{"title":"ESENCIALES","description":null,"products":[{"product_id":"veracruz","title":"Rafael Beristain - Veracruz - Honey","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRafael Beristain\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFinca La Soledad\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn las montañas de Totutla, Veracruz, a 1,250 msnm, Rafael Beristain cultiva este café de especialidad como parte de una tradición familiar que entiende el café como territorio, tiempo y oficio. Un lote que refleja el equilibrio entre naturaleza y conocimiento, trabajado con precisión desde la finca hasta la taza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEste café, de variedades Obata \u0026amp; Bourbon y proceso Honey, expresa un perfil dulce, estructurado y elegante. El manejo cuidadoso del mucílago potencia su carácter natural y resalta la identidad del origen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon tueste medio, la taza es redonda y expresiva, con notas claras de uvas maduras, cacao y miel, cuerpo sedoso y un final limpio y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOrigen: Totutla, Veracruz, México\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProductor: Rafael Beristain\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFinca: La Soledad\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCosecha: 2026\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVariedad: Obata \u0026amp; Bourbon\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProceso: Honey\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAltura: 1,250 msnm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTueste: Medio\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePerfil sensorial:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUvas · Cacao · Miel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMétodo recomendado:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEspresso: ideal para resaltar su dulzura natural, textura sedosa y balance en boca.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMétodos de Filtración. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Diez mil pies Café","offers":[{"title":"250 gr \/ Grano","offer_id":47840318882066,"sku":"","price":240.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"250 gr \/ Medio (Cafetera y filtrado)","offer_id":50019939451154,"sku":"","price":240.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"250 gr \/ Grueso","offer_id":50019939483922,"sku":"","price":240.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"500 gr \/ Grano","offer_id":47840321175826,"sku":"","price":395.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"500 gr \/ Medio (Cafetera y filtrado)","offer_id":50019939549458,"sku":"","price":395.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"500 gr \/ Grueso","offer_id":50019939582226,"sku":"","price":395.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Grano","offer_id":47840321241362,"sku":"","price":680.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Medio (Cafetera y filtrado)","offer_id":50019939647762,"sku":"","price":680.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Grueso","offer_id":50019939680530,"sku":"","price":680.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0850\/0795\/8290\/files\/RAFAEL_BERISTAIN_HONEY_8ff69e29-9963-46bc-b213-642bd5ca9e83.png?v=1784784083"},{"product_id":"rafael-beristain-veracruz-obata-bourbon-natural","title":"Rafael Beristain - Veracruz - Natural","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRafael Beristain \/ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFinca La Soledad\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn las montañas de Totutla, Veracruz, a 1,250 msnm, Rafael Beristain cultiva este café de especialidad como parte de una tradición familiar que entiende el café como territorio, tiempo y oficio. Un lote que refleja el equilibrio entre naturaleza y conocimiento, trabajado con precisión desde la finca hasta la taza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEste café, de variedades Obata \u0026amp; Bourbon y proceso Natural, expresa un perfil dulce, Afrutado y elegante. El manejo cuidadoso en el proceso de secado potencializa su carácter natural y resalta la identidad del origen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon tueste medio, la taza es redonda y dulce, con notas claras de Cereza, cacao y miel, cuerpo sedoso y un final limpio y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Totutla, Veracruz, México\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eProductor: \u003c\/strong\u003eRafael Beristain\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFinca: \u003c\/strong\u003eLa Soledad\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCosecha:\u003c\/strong\u003e 2026\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Obata \u0026amp; Bourbon\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProceso:\u003c\/strong\u003e Natural \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAltura:\u003c\/strong\u003e 1,250 msnm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTueste: \u003c\/strong\u003eMedio\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePerfil sensorial:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCereza · Cacao · Miel\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMétodo recomendado:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEspresso: ideal para resaltar su dulzura natural, textura sedosa y balance en boca.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMétodos de Filtración. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Diez mil pies Café","offers":[{"title":"250 gr \/ Grano","offer_id":51858726355218,"sku":null,"price":240.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"250 gr \/ Medio (Cafetera y filtrado)","offer_id":51858726420754,"sku":null,"price":240.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"250 gr \/ Grueso","offer_id":51858726453522,"sku":null,"price":240.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"500 gr \/ Grano","offer_id":51858726486290,"sku":null,"price":395.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"500 gr \/ Medio (Cafetera y filtrado)","offer_id":51858726551826,"sku":null,"price":395.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"500 gr \/ Grueso","offer_id":51858726584594,"sku":null,"price":395.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Grano","offer_id":51858726617362,"sku":null,"price":680.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Medio (Cafetera y filtrado)","offer_id":51858726682898,"sku":null,"price":680.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Grueso","offer_id":51858726715666,"sku":null,"price":680.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0850\/0795\/8290\/files\/RAFAEL_BERISTAIN_NATURAL_221c9396-b4e7-4634-a83f-ccc803e9862b.png?v=1784784036"},{"product_id":"copy-rafael-beristain-veracruz-obata-bourbon-honey","title":"Finca Santoli - Veracruz - AnaCafé 14 - Lavado","description":"\u003cp\u003eFicha técnica\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNombre: Finca Santolí — AnaCafé 14\u003cbr\u003eProductor: Finca Santolí\u003cbr\u003eRegión: Veracruz, México\u003cbr\u003eAltitud: 1,250 m s. n. m.\u003cbr\u003eVariedad: Ana Café 14\u003cbr\u003eProceso: Lavado\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfil sensorial: Grosella • Canela • Azúcar morena\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDescripción: Taza fresca y frutal con acidez viva de grosella, notas especiadas de canela y un dulzor cálido tipo azúcar morena. Cuerpo medio, buena claridad y final persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotas del tostador: Recomendado para uso en tolvas, en preparación por espresso y en bebidas con leche, donde resalta el dulzor y el carácter del varietal y del proceso lavado. Tostado en rango medio para preservar acidez y aromáticos frutales, realzando al mismo tiempo las notas especiadas y el cuerpo.\u003c\/p\u003e","brand":"Diez mil pies Café","offers":[{"title":"250 gr \/ Grano","offer_id":51997847257362,"sku":null,"price":240.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"250 gr \/ Medio (Cafetera y filtrado)","offer_id":51997847322898,"sku":null,"price":240.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"250 gr \/ Grueso","offer_id":51997847355666,"sku":null,"price":240.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"500 gr \/ Grano","offer_id":51997847388434,"sku":null,"price":395.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"500 gr \/ Medio (Cafetera y filtrado)","offer_id":51997847453970,"sku":null,"price":395.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"500 gr \/ Grueso","offer_id":51997847486738,"sku":null,"price":395.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Grano","offer_id":51997847519506,"sku":null,"price":680.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Medio (Cafetera y filtrado)","offer_id":51997847585042,"sku":null,"price":680.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Grueso","offer_id":51997847617810,"sku":null,"price":680.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0850\/0795\/8290\/files\/FINCA_SANTOLI_LAVADO_8ae019f3-6f55-41ea-80e8-8084ba8c4f24.png?v=1784783984"}],"url":"https:\/\/diezmilpiescafe.com\/collections\/esenciales.oembed","provider":"Diez mil pies Café","version":"1.0","type":"link"}