{"product_id":"diez-mil-pies-coffee-farm-gesha","title":"Diez Mil Pies Coffee Farm - Gesha","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDiez Mil Pies Coffee Farm — Gesha Red Honey\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEste microlote marca un momento muy especial para nosotros: \u003cb\u003ees el primer café producido en Diez Mil Pies Coffee Farm\u003c\/b\u003e, el inicio de un proyecto nacido con la visión de cultivar cafés que expresen, con honestidad y precisión, el extraordinario potencial de la Sierra Sur de Oaxaca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eUbicada en Cerro Perico y producida por Enrique López, nuestra finca alberga este Gesha cultivado bajo sombra en un entorno de gran biodiversidad. La altitud, el clima y el manejo cuidadoso del cultivo permiten una maduración lenta que se refleja en una taza elegante y de gran complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEl proceso Red Honey conserva parte del mucílago durante el secado, aportando una textura sedosa, dulzura natural y una extraordinaria definición aromática, sin perder la limpieza característica de la variedad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEn taza ofrece una expresión delicada y sofisticada, con notas de zacate limón, jazmín y miel, acompañadas por una acidez brillante, cuerpo sedoso y un final floral y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eOrigen:\u003c\/b\u003e Cerro Perico, Sierra Sur, Oaxaca, México\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eProductor:\u003c\/b\u003e Enrique López\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFinca:\u003c\/b\u003e Diez Mil Pies Coffee Farm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVariedad:\u003c\/b\u003e Gesha\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eProceso:\u003c\/b\u003e Red Honey\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eTueste:\u003c\/b\u003e Medio\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNotas:\u003c\/b\u003e Zacate Limón · Jazmín · Miel\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Diez mil pies Café","offers":[{"title":"250 gr \/ Grano","offer_id":52520974156050,"sku":null,"price":850.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0850\/0795\/8290\/files\/DIEZ_MIL_PIES_COFFE_FARM.png?v=1784592627","url":"https:\/\/diezmilpiescafe.com\/products\/diez-mil-pies-coffee-farm-gesha","provider":"Diez mil pies Café","version":"1.0","type":"link"}