{"product_id":"enrique-lopez-finca-chelin-oaxaca-pink-bourbon-black-honey","title":"Finca Chelín - Bourbon Amarillo - Hydro Honey","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eBourbon Amarillo Hydro Honey\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003eEnrique López – Finca Chelín, Oaxaca\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eUn café que refleja el equilibrio entre técnica y sensibilidad. Este \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003eBourbon Amarillo Hydro Honey\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e nace en Finca Chelín, Oaxaca, donde el manejo del proceso de fermentacion y la selección cuidadosa de la cereza permiten construir una taza balanceada, dulce y compleja. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003ePerfil en taza\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eTaza compleja y sedosa, con un dulzor intenso y bien definido. Se perciben notas a Tamarindo, Vainilla y Miel\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e acompañadas de una acidez jugosa y balanceada. Final largo, limpio y elegante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eNota del tostador\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eEste café fue tostado buscando \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003eresaltar el dulzor natural del proceso Hydro Honey\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e y la elegancia de la variedad Bourbon Amarillo. Se trabajó un perfil de tueste medio con desarrollo controlado, priorizando una textura sedosa, claridad aromática y un balance que permita disfrutarlo tanto en espresso como en métodos filtrados. Es una taza que evoluciona conforme baja la temperatura, revelando capas y profundidad.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eFicha técnica\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eProductor:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e Enrique López\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eFinca:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e Chelín\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eRegión:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e Oaxaca Candelaria Loxicha México\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eVariedad:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e Bourbon Amarillo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eProceso:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e Hydro Honey\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eAltura:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e 1,600 msnm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eTueste:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e Medio\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eNotas : Tamarindo - Vainilla - Miel  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eIdeal para\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eEspresso con dulzor pronunciado y cuerpo sedoso\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eMétodos filtrados\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Diez mil pies Café","offers":[{"title":"250 gr \/ Grano","offer_id":51858739364114,"sku":null,"price":450.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"250 gr \/ Medio (Cafetera y Filtrado)","offer_id":51858739429650,"sku":null,"price":450.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"250 gr \/ Grueso (Francesa)","offer_id":51858739462418,"sku":null,"price":450.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"500 gr \/ Grano","offer_id":51858739495186,"sku":null,"price":850.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"500 gr \/ Medio (Cafetera y Filtrado)","offer_id":51858739560722,"sku":null,"price":850.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"500 gr \/ Grueso (Francesa)","offer_id":51858739593490,"sku":null,"price":850.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Grano","offer_id":51858739626258,"sku":null,"price":1520.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Medio (Cafetera y Filtrado)","offer_id":51858739691794,"sku":null,"price":1520.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Grueso (Francesa)","offer_id":51858739724562,"sku":null,"price":1520.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0850\/0795\/8290\/files\/IMG-6604.png?v=1779399497","url":"https:\/\/diezmilpiescafe.com\/products\/enrique-lopez-finca-chelin-oaxaca-pink-bourbon-black-honey","provider":"Diez mil pies Café","version":"1.0","type":"link"}