Manos de Mujer Oaxaqueña - Typica & Marsellesa - Lavado

Manos de Mujer Oaxaqueña - Typica & Marsellesa - Lavado

Productoras: Cooperativa Manos de Mujer Oaxaqueña 

Región: Sierra Sur - Cerro Perico - Tierra Colorada y Llano Flor 

Altitud: 1,700 m.s.n.m

Variedades: Typica & Marsellesa

Proceso: Lavado

DESCRIPCIÓN

Desde las montañas de la Sierra Sur de Oaxaca, este café representa mucho más que su perfil en taza: es el resultado del trabajo, la organización y la visión de la Cooperativa Manos de Mujer Oaxaqueña, un grupo de productoras que han transformado su comunidad a través del café.

Cultivado a 1,700 msnm en las localidades de Cerro Perico, Tierra Colorada y Llano Flor, este lote combina las variedades Typica y Marsellesa, procesadas mediante un método lavado que resalta claridad, limpieza y balance en cada taza.

En perfil, es un café elegante y bien estructurado, ideal para quienes buscan una experiencia definida y transparente del origen. Su proceso lavado permite apreciar con precisión las características del terroir, ofreciendo una taza limpia, brillante y consistente.

Este café no solo destaca por su calidad, sino por la historia que lleva detrás: manos que cultivan, seleccionan y cuidan cada cereza para entregar un café con identidad, trazabilidad y propósito.

Perfil Sensorial

Limón Eureka - Cardamomo - Miel