Grupo Nee Pamm Oaxaca - Honey - Bourbon Rojo

Café de Especialidad – Grupo Nee Pamm

Santiago Atitlán, Sierra de Juárez, Oaxaca

Desde la Sierra de Juárez en Oaxaca, presentamos un café producido en comunidad: el resultado del trabajo coordinado de 19 caficultores (8 mujeres y 11 hombres) que comparten un mismo compromiso con la calidad, la sostenibilidad y la identidad de origen.

Ficha Técnica

• Grupo productor: Nee Pamn
• Región: Santiago Atitlán, Sierra de Juárez, Oaxaca
• Altitud: 1,500 msnm
• Variedad: Bourbon
• Proceso: Honey
• Cosecha: 2025

Notas de Cata: Durazno - Cacao - Vainilla 

Lo que lo hace especial

Más que un café, este lote representa la fuerza de la colaboración campesina en Oaxaca. El grupo Nee Pamn —cuyo nombre en zapoteco refleja unidad— entrega un perfil sensorial memorable y una historia de orgullo comunitario. Fue finalista en el certamen “Los Mixes – Cafés Especiales de pequeños productores”, posicionando a esta región como una potencia en la caficultura mexicana de especialidad.